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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 37 收藏 · 2765 浏览
材料干鱿鱼100克 姜4片 红辣椒5个 大蒜3瓣 花生20克调味料A料黄酒1大匙盐、白醋各1小匙B料
干鱿鱼泡发、去膜,切块,放入沸水中汆烫,捞出、沥干。
姜洗净、切片;大蒜去皮,切末;红辣椒洗净、切段备用。
锅中倒入2大匙油烧热,爆香姜片、蒜末及红辣椒,放入鱿鱼炒熟,加入A料及花生炒匀,淋入B料即可盛出。
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