家常菜菜谱 做法大全

姬松茸煲鲜淮山

鲜汤

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原材料

姬松茸菇20克,鲜淮山500克,排骨250克,盐适量,清水1升

制作方法

第一步

将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软,然后剪成小块。

第二步

排骨洗净后焯水备用。

第三步

将姬松茸菇、排骨及浸姬松茸菇的水一齐放入电砂煲中。

第四步

鲜淮山洗净后切片,然后放进淡盐水中浸泡。

第五步

排骨和姬松茸煲1.5小时后,加入鲜淮山,继续煲小时后加入适量盐调味即可。

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