家常菜菜谱 做法大全

姜葱焗肉蟹

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原材料

肉蟹2只,姜,葱,料酒,盐,味精

口感介绍

昨晚吃完饭,弟弟叫我去帮忙,原来他的厂开订货会,招待客户。没想居然让人放倒了,喝了好多酒,到今天上班头还晕,连昨晚吃的大螃蟹都浪费了,下次打死也不去了。

制作方法

第一步

先将螃蟹洗净肢解,呵呵。

第二步

起油锅,爆香姜蒜,把螃蟹下锅翻炒。

第三步

待螃蟹变红后,下料酒、盐、适量的水焖一下,熟透后下葱、味精调味。

第四步

香喷喷的姜葱焗肉蟹出锅了,大家尝尝。

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