家常菜菜谱 做法大全

姜汁撞奶

吃货

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原材料

牛奶150ml,老姜汁50ml,白砂糖适量

口感介绍

都说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,又说“男子不可一日无姜”,就知道这姜是好东西,不仅是对男人,对女人更是有益。因为女性的体质一般都偏寒,再加上夏天炎热食用的冰凉食物较多,难免会肠胃不适或是生理疼痛,性温热的姜就可以起到驱湿散寒、暖身健胃的功效。

制作方法

第一步

老姜去皮,擦碎,挤出姜汁。

第二步

牛奶加糖,加热到80度。

第三步

立即冲入姜汁中,静置3分钟,趁热食用。

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