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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 56 收藏 · 2959 浏览
蚬仔600公克,姜丝20公克,姜片10公克,水1200㏄,盐1小匙,米酒少许
蚬仔浸泡水吐砂后洗净备用。
锅中放入水、姜片煮至沸腾,放入作法1的蚬仔后再煮滚,放入姜丝。
转中火续煮至蚬仔开口,加入所有调味料即可。
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