家常菜菜谱 做法大全
低筋面粉 600g,糖份 220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g),酥油 300g(没有酥油可以换成猪油,不过酥油比较香),鸡蛋 60g(约1-2个,视大小决定),泡打粉 6g ,臭粉 2g(这个只要一点点,千万不要多),苏打粉 5g
将糖粉、鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀;
将酥油放入,继续拌匀;
接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团,松弛10分钟,分成约35g一个的小面团,继续松弛20分钟;
将小面团揉圆后压扁,再排入烤盘中,洒上黑芝麻(或核桃仁)装饰,再刷上鸡蛋液,然后放入烤箱,中层,上下火170度20分钟,然后转上火,将烤盘放入上层,3分钟上色后出炉冷却即可;
好86网为您提供好吃的桃酥的简单做法,好吃的桃酥的做法,好吃的桃酥怎么做,如何做好吃的桃酥,好吃的桃酥步骤