家常菜菜谱 做法大全
配料低筋面粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克 烘焙烤箱中层，上下火180度，约12分钟，表面微金黄色即可
细化、创新了新浪君之的原始方子。
35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。
在黄油里加入15克打散的鸡蛋。
继续加入40克牛奶。
用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀。
把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团。本人创新在这步加入了一些蔓越莓碎丁。
把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片。
把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。
把小方块排入烤盘。
把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。
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