家常菜菜谱 做法大全

奶汤炖萝卜汤

炖盅

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原材料

主料白萝卜500克 调料姜20克,植物油10克,胡椒粉1克,盐3克,味精1克,牛奶15克,大葱20克

口感介绍

汤汁色白,入口软绵。食物相克:白萝卜忌人参、西洋参同食。

制作方法

第一步

萝卜去皮,洗净,切滚刀块。

第二步

葱、姜切片。

第三步

油烧热,放入萝卜稍炸,捞出。

第四步

加入葱片、姜片,加入适量清水,再放入萝卜、牛奶、精盐、味精、胡椒粉。

第五步

用小火炖透即可。

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