家常菜菜谱 做法大全

天子小炒皇

小炒

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原材料

原料红腰豆,三角豆,虾仁,鲜鱿鱼,带子,北极贝,西芹,胡萝卜,调料

制作方法

第一步

将虾仁、鲜鱿鱼、带子、北极贝、西芹、胡萝卜洗净切成丁;

第二步

三角豆、红腰豆、西芹、胡萝卜用沸水焯一下;

第三步

虾仁、鲜鱿鱼、北极贝过油;

第四步

坐锅点火倒油,待油热后放入葱、姜、蒜煸出香味,加入所有原料,倒入盐、白糖、料酒、胡椒粉翻炒,最后勾芡即可。

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