家常菜菜谱 做法大全

大肠臭臭锅

肥肠

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原材料

汤底250㏄,鸡粉3茶匙,沙茶酱1大匙,火锅料

制作方法

第一步

先将火锅材料除猪梅花肉片外,全部洗净。

第二步

大肠头切片摆盘;臭豆腐表面划两刀;高丽菜剥成适当大小的块状;韭菜切段备用。

第三步

取一锅,将汤底材料与作法3的臭豆腐放入锅中,以中小火慢慢煮约15分钟直至入味。

第四步

其余火锅料可陆续放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。

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