家常菜菜谱 做法大全

夏日番茄浓汤通心粉

早点

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原材料

番茄(2个)通心粉(各种通心粉或面,粉也行)火腿(适量,喜多或少也行)KFC番茄汁(2包,其他现成的也可)盐(适量)砂糖(适量)

口感介绍

夏日炎炎,番茄是个好玩意啊~~~~第一次尝试煮番茄浓汤类的东西,非常的成功~哈哈~~夏天通常都没什么胃口,没想到即便是浓稠的番茄汤都很清爽喔~~~营养也很够,也很轻食喔~~~

制作方法

第一步

番茄切成四瓣,备用/火腿切成粒,进锅煎一下,舀起备用

第二步

取一锅子,倒入不到一半的水(因为番茄会出水的喔,加上要做比较浓稠的汤汁),水滚后倒入番茄瓣,煮到脱皮的时候,就把皮挑出,然后呢拿一个汤勺,把番茄瓣逐一舀起用剪刀(食用的)剪碎,一直到所有的番茄都剪碎,这样番茄茸就很快成形咯~~

第三步

这时就可以倒入通心粉,小火焖煮,加入番茄汁,盐糖调味,等到通心粉熟透后倒入火腿粒,熄火焖一下即可

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