家常菜菜谱 做法大全

夏天吃川北凉粉

夏日饮品

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原材料

凉粉、黄瓜、葱、红油辣子、盐、味精、花椒粉

制作方法

第一步

将凉粉先切成1厘米厚的(长宽根据自己做出的凉粉块来定)块,然后切成薄片,放入碗中抖散。

第二步

将黄瓜切丝,撒在凉粉长片上。

第三步

调一中碗的味:1大匙红油辣子,适量的盐,少许味精,适量花椒粉,和葱花一起拌匀浇在凉粉上。

第四步

吃时拌匀即可。

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