家常菜菜谱 做法大全

培根杂蔬卷

小零食

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原材料

培根8片,火腿2片,黄瓜1/2根,金针菇1小把,红黄彩椒各1/2个,生菜1棵,橄榄油少许

制作方法

第一步

红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝

第二步

锅中烧水,水开后放入金针菇焯烫至熟,捞出沥干水分待用

第三步

锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至培根变色,油脂渗出

第四步

取一片培根放入盘中,上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝

第五步

从上到下卷起,便当盒中铺一层生菜,将培根卷码入即可

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