家常菜菜谱 做法大全

在家吃的简易拌饭

黄豆

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原材料

米2杯,蕨菜160克,黄荳芽40克,胡萝卜50克,桔梗40克,吞拿鱼罐头100克,泡菜,啦萝卜,紫菜,鸡蛋1个,酱油1大匙,葱2小匙,蒜1小匙,芝麻1小匙,白糖1小匙,香油1小匙,胡椒0.25小匙

口感介绍

昨天地瓜开始上班了,红薯在家做了一次给大盆拌饭给老人当午餐。简单又好吃!!大家要是家里有这样的不锈钢盆子也可以试试!吃的时候一定要用大勺才有感觉啊!!!敲敲盆子开饭了!

制作方法

第一步

把罐头鱼取出,和泡菜拌炒,切好加佐料炒出来。

第二步

把蕨菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份﹐并在平锅里放食用油炒出来加佐料。

第三步

桔梗撕成细条﹐用盐洗净并加香油调味。

第四步

胡萝卜切成丝﹐炒出来加佐料。

第五步

把黄豆芽烫一烫加佐料。 清汤留下来做清淡的豆芽汤食用!

第六步

鸡蛋煎成下面焦黄上面鲜嫩的荷包蛋。

第七步

饭煮好后放入大盆中﹐并把各种材料配色摆好后﹐中间放一勺辣椒酱!将鸡蛋放在最上面,芝麻作调料放在上面。

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