家常菜菜谱 做法大全

土豆烧牛肉

家常小菜

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原材料

新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精

制作方法

第一步

牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)

第二步

新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~

第三步

热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~

第四步

余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~

第五步

土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就OK了!

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