家常菜菜谱 做法大全

土司蒸豆腐

蒸豆腐

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原材料

去边土司3片,豆腐1块,鸡蛋3个,香菇2朵,虾仁50公克,蛋液1大匙,葱花1茶匙,盐1/2茶匙,香油1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙

制作方法

第一步

土司搓碎;香菇切末,备用。

第二步

虾仁用刀面拍成泥,加入盐摔打,再加入豆腐捏碎拌匀,备用。

第三步

将作法2的馅料加入作法1、2和调味料的所有材料拌匀。

第四步

将作法3的材料放入盘内,蒸8分钟后撒上葱花即可。

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