家常菜菜谱 做法大全
糯米，大虾，四叶菜，牛肉馅，盐
四叶菜。山野菜，含有16种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。如果您家里没有四叶菜，就可以用别的菜代替。
糯米事先泡水。
四叶菜收拾干净之后就焯一下。然后泡冷水，过一会就可以用了。
再和大葱一起切碎，加肉馅、生抽、盐、花椒面搅匀成馅。
肉馅团小球，在糯米里面打滚。
蒸锅里面放水，糯米团放到帘子上面，帘子上适当抹一层油。
开始点火吧，开锅15分钟就可以了。焖5分钟就行了。
蒸丸子的时候，收拾大虾，加盐煮一下，就可以了。最后摆在盘子周围。十分美丽，十分美味。
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