家常菜菜谱 做法大全

四喜土豆

小炒

by admin · 37 收藏 · 2029 浏览

原材料

毛豆50公克,玉米笋30公克,木耳20公克,红萝卜30公克,熟土豆100公克,蒜末5公克,盐少许,鸡粉少许,香油1/2大匙

制作方法

第一步

玉米笋及木耳洗净后切丁;胡萝卜去皮切丁,备用。

第二步

取一锅水煮滚后,放入作法1及全部材料一起汆烫并沥干水份。

第三步

另起一锅放入1大匙油烧热后,放入蒜末爆香,再放入作法2的材料与调味料一起拌炒均匀即可。

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