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家常菜菜谱

家常菜菜谱

家常菜菜谱做法大全

咸鱼腊肠蒸茄子

咸

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原材料

长茄子，小咸鱼，腊肠，蒸鱼豉油

制作方法

第一步

茄子洗干净，用刀切片，但不要切到底

第二步

腊肠去掉肠衣，切薄片夹入茄子中

第三步

小咸鱼洗赶紧铺在茄子上

第四步

加入蒸鱼豉油腌制5分钟

第五步

锅中倒适量开水，放入茄子蒸10分钟即可

第六步

如果口重的，还可以出锅加点盐

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