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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 86 收藏 · 1113 浏览
咸蛋黄1个,猪绞肉200公克,葱花1小匙,蒜末1大匙,酱油1大匙,水1大匙
如果是生咸蛋,则用蛋白调味即可。
将咸蛋黄切半,舖在碗底。
将绞肉加入所有调味料搅拌均匀,舖在咸蛋黄上,盖上保鲜膜,蒸20分钟。
将作法2的成品取出,倒扣在盘子上,撒上葱花即可。
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