家常菜菜谱 做法大全

咸蛋肉末饭

甜咸味

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原材料

白米2杯,熟咸蛋2颗,猪绞肉150公克,红萝卜80公克,水2杯,红椒丁适量,红葱油1大匙,盐1/6小匙,白胡椒粉1/2小匙

制作方法

第一步

熟咸蛋去壳切碎;红萝卜洗净去皮切丁;猪绞肉放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份,备用。

第二步

白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、红葱油和盐,舖上作法1熟咸蛋碎和红萝卜丁以及猪绞肉,按下煮饭键煮至熟。

第三步

待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和红椒丁拌匀即可。

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