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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 59 收藏 · 2452 浏览
盐2克，糖44克，高筋面粉190克，全蛋液20克，淡奶油50克，干酵母4克，牛奶15克，汤种60克，咖啡3大勺，黄油20克
将除黄油外的材料放入面包机中15分钟后加入黄油继续揉面至完成阶段.
揉好的面团移至温暖处进行第一次发酵.
发酵好的面团取出分割成9小份，滚圆.
将面包胚移至温暖处继续二次发酵.
烤箱预热180度，中层15-20分钟左右.
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