朱古力65克，無鹽牛油50克，可可粉40克，淡忌廉65克，蛋黃60克，蛋白80克，砂糖100克，低筋面粉20克
一个星期的4-5天晚上，说的再确切点是不定时，晚上10点-凌晨2点都是高发期。。做什么嘞，就是有免费的狼嚎听~~我家这边某位住户，长期练歌，连我这种对歌唱技巧没有研究的，都听得出来他五音不全。哼~~外加神经病~哪有人这么晚了还在乱嚎，经常听到有人大叫：几点了，你不睡别人还要睡呢~如果是男人骂他就会收声，但是如果是女人骂的，那就照常不误，你说气人不。。有时会做足全套的：山顶的朋友，你们好，山下的朋友，你们好吗？。。。。无语无语~~~~~我常常觉得他可能是想当明星吧~我们要有公德心要厚道不是嘛。。
牛油軟化， 攬拌成忌廉狀。
忌廉加熱至體溫程度。
朱古力隔水加熱， 攪滑， 加入牛油， 拌勻。
加入可可粉拌勻，再加入溫熱忌廉，拌勻。
蛋黃加30g 砂糖打至變白， 加入(4)中， 拌至半混合狀態。
加入低粉， 拌至半混合狀態。
蛋白加70g 糖打至企身， 分2-3次切拌加入(6)中。
170度焗50分鐘，熄火留在爐內燜10分鐘，即成。
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