口蘑300克，瘦肉适量，猪肝适量，盐适量，姜适量
这段时间好像菜价降价了，口蘑原来卖五六块钱一斤，现在卖4.5就行了。很喜欢口蘑的味道，鲜美又有营养，用来配合啥做成菜都好吃。有道要想身体健康，没顿饭的搭配应该是一荤一素一菌，多吃菌类对身体很有好处，俺以后多买蘑菇吃，呵呵。
将肉和猪肝切片，用盐和油稍腌一下。
口蘑切片。
烧开水，先下肉，姜，待水再开后加入口蘑，在煮五分钟下盐调味就好了。
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