家常菜菜谱 做法大全

双蛋千里香汤

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原材料

千里香,皮蛋,咸蛋

口感介绍

又一周过去了,忙忙碌碌。盛夏的太阳似乎真的很厉害,晒得我有点晕。写稿晕晕,被罚重写;排版晕晕,几乎是最后一个清样,差点被主任臭骂。回到家后出现咽喉痛,牙齿痛,红眼丝,脸发烫,一切迹象都表明,偶上火鸟~~~~躺在沙发上哼哼,说我这痛那痛,老鱼在看复出的姚明,从冰箱抱出一个大西瓜,赏我用小勺挖着吃,想封住我的口,免得我扰他看球赛,可恶!!!两款降火汤,送给所有和我一样需要清火的亲们:)

制作方法

第一步

千里香洗净,备用。

第二步

皮蛋剥皮,切成小块备用。

第三步

咸蛋煮熟,晾凉剥皮也切成小块备用。

第四步

锅里放油,下皮蛋、咸蛋与姜酒一起爆香,倒入开水(或上汤),煮至汤色发白,倒千里香,煮熟即可。 (不用加盐了,咸蛋已经很够味了)

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