家常菜菜谱 做法大全

原味奶酥曲奇

黄油

by admin · 45 收藏 · 2004 浏览

原材料

无盐黄油80克,白油40克,糖粉40克,细砂糖30克,鸡蛋液35克,牛奶16克,奶粉15克,低筋粉145克,盐1/4小勺

制作方法

第一步

黄油软化后切小丁+糖粉+细砂糖+盐,用打蛋器搅拌至松发

第二步

分次加蛋液,牛奶拌匀。加入过筛的低粉和奶粉,以刮刀切

第三步

装入菊花嘴的裱花袋,间隔挤在铺不沾布的烤盘上

第四步

烤箱预热180度,烘烤15分钟

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