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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 70 收藏 · 2965 浏览
卷心菜、年糕、猪肉丝
猪肉丝,用淀粉、酱油、茶油腌渍。
卷心菜洗净,切丝,沥干水分。
年糕片用热水烫熟。
起油锅,倒入猪肉丝,大火翻炒几下,加入卷心菜丝,快速翻炒,接着倒入年糕片继续烹制,加入精盐,翻炒均匀;临出锅前,调入鸡精或鲜味汁即可。
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