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家常菜菜谱 做法大全
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猪蹄,姜,料酒少许,卤水
把猪蹄洗净,烧水放几片姜,少许料酒把猪蹄焯血水!
老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开,转小火卤30到40分钟,之后关火焖30分钟左右!
起锅切盘,淋上点卤汁就好了!
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