家常菜菜谱 做法大全
1)梅肉 2)鸡蛋 3)黑木耳 4)蒜米 调味料 1)黑酱油~喜欢黑的就放多点,不喜欢黑的就放少点。【我本身喜欢黑的我放了1汤匙半的黑酱油】 2)酱青~半汤匙,不够味才慢慢的加 3)胡椒粒~少许敲破 4)蚝油~半汤匙
煮热水烫下梅肉,待用。
鸡蛋先煮熟,剥鸡蛋壳,待用。
蒜米洗干净稍微用刀敲下蒜米劈,待用。
将所有调味料掺在一起拌均。
1.5liter 水煮滚,放拌均的调味料,梅肉,鸡蛋和蒜米
再加入黑木耳再继续的卤10分钟,
可以上桌吃饭咯~(*^__^*) 嘻嘻……
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