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家常菜菜谱 做法大全
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柴鱼高汤300cc，酱油35cc，酒50cc，味淋50cc，味噌25公克，蒜头2颗，苹果1小颗
这道是以味噌为卤煮的酱汁，为日本的家常菜，也常在居酒屋或家庭式餐厅出现。
将苹果去皮、去籽，磨成泥；
与其余材料混合均匀即可。
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