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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 62 收藏 · 2620 浏览
用料主料面粉、鸡蛋调料
将鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、鹰栗粉、黄油、水混合后蒸制成奶皇馅。
将面粉、糖、鸡蛋、黄油混合后加水调成面团，醒制后包入适量的酥皮油，擀叠后，制成酥皮。
多将酥皮擀开成长方形，用圆形模子压制圆皮，包入奶皇馅心，呈饺状，表面涂上蛋液。
入烤箱烤制成金黄色，最后撒上糖粉即可。
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