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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 80 收藏 · 1387 浏览
鲫鱼，大葱白，花椒，八角，桂皮，生抽，老抽，醋，白糖，香油，香叶
1.鲫鱼开膛破肚，清洗干净 2.准备好配料，生抽和老抽的比例是2；1兑好 3.锅底最下面铺一层葱白，然后铺一层鱼，依次铺好所有的，花椒，八角等装入料包，放入 4.加入两碗兑好的生抽和老抽，大火烧开，小火慢炖3到4个小时，在起锅40分钟的时候加入小半碗的醋，继续炖，在起锅15分钟的时候加入2到3两的香油
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