家常菜菜谱 做法大全

剁椒冬瓜打卤面

调料

by admin · 50 收藏 · 1599 浏览

原材料

剁椒,冬瓜,肉丸(成品),面条,调料

制作方法

第一步

冬瓜去皮切很小的丁。

第二步

油烧热,入剁椒、花椒、蒜末爆香。

第三步

加入冬瓜翻炒,加少量生抽和醋。

第四步

加肉丸,翻炒均匀,撒点胡椒粉,盛出。肉丸是我自己做的,很小,图片中找找,看得到么?家里如果没有肉丸直接加肉末一起炒是一样的。

第五步

面条煮熟捞起。

第六步

把剁椒冬瓜肉丸浇在面条上,拌匀。吃吧。

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