家常菜菜谱 做法大全

凤梨牛肉丼

酱牛肉

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原材料

牛肉片90公克,凤梨片70公克,洋葱35公克,白饭1碗,奶油5公克,味淋1大匙,蕃茄酱1茶匙,盐1/6茶匙,高汤50㏄

制作方法

第一步

把洋葱切片备用。

第二步

取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油。

第三步

将作法1的洋葱片加入作法2的锅内,以小火炒香洋葱片后,加入凤梨片、蕃茄酱、酱油、盐及味淋,转中火煮至滚。

第四步

将牛肉片加入作法3的锅内拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

第五步

把作法4盛至饭上即可。

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