家常菜菜谱 做法大全

凤梨炒木耳

润肺止咳

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原材料

凤梨1/4粒,木耳50公克,猪肺100公克,辣椒1/2条,姜25公克,酸糖醋汁1杯

口感介绍

酸甜糖醋酱汁制作方式请参阅本站食谱-酸甜糖醋酱

制作方法

第一步

凤梨去皮后切小块;木耳洗净切小块;猪肺洗净切小块,备用。

第二步

辣椒洗净并去籽切小斜段;姜去皮切菱形状,备用。

第三步

起一锅,加入一大匙油烧热,放入作法2的辣椒段爆香再放入作法1的材料略拌炒。

第四步

再于作法3中倒入酸甜糖醋汁一同拌炒至入味即可盛盘。

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