家常菜菜谱 做法大全

凉拌金针菇

意大利

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原材料

金针菇,意大利肠丁,葱花,麻油,生抽,糖,盐

口感介绍

不过这边不下雪,就算是大冬天的,温度还是保持十几度,太阳底下很暖和,我基本都只穿一条单裤,一件毛衣,有时出去看到老外光着胳膊和腿,又觉得自己是不是太保暖了。其实我很希望能够下一场大雪,在飘着雪花的晚上过圣诞节,屋里暖洋洋,屋外雪白一片,雪花朵朵,那才叫一个美呢!今天的菜很简单,冰箱里有一包金针菇,拿出来做了个凉拌菜!

制作方法

第一步

金针菇放沸水里漂熟!

第二步

把麻油,意大利肠丁,葱花,生抽,糖,盐各适量放油锅里爆香。

第三步

把爆香的料和漂熟的金针菇拌匀即可。

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