家常菜菜谱 做法大全

凉拌五花肉

凉拌小菜

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原材料

主料五花猪肉,啤酒,大葱,柿子椒,生菜,胡罗卜 沙司料苹果汁,生抽,盐,蒜泥,芥末,白糖,醋

制作方法

第一步

五花肉切薄片

第二步

水加啤酒烧开,焯一下五花肉,捞出

第三步

葱白切细丝,泡进凉水里,去除辣味,泡好后捞出

第四步

柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝

第五步

沙司料放到一起调成沙司酱,浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可

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