家常菜菜谱 做法大全

凉拌三丝

辣椒油

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原材料

土豆两个,辣椒半个,红萝卜半个,醋 香油 辣椒油各两勺,盐味精适量,蒜未

口感介绍

丝最好都是用手工切的,这样口感比较好

制作方法

第一步

土豆(切好的土豆要用水泡几分钟),辣椒,红萝卜切丝备用

第二步

锅里放水烧开,土豆,辣椒,红萝卜分别放入锅中焯水,捞出过凉

第三步

把过凉的三丝放进调味器中,加入剩下的调味料,拌匀装盘即可

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