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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 62 收藏 · 2089 浏览
植物油，粉丝，虾皮，鸡蛋，油，味达美，高汤精，盐，菠菜，面粉
内馅可以是肉或素，我选的菠菜烫过，投凉后沥干水分切小段，粉丝泡发后切段，鸡蛋煎成蛋皮切碎末，虾皮洗过，将几种材料依次加植物油、味达美、高汤精、盐搅拌均匀。
象包包子一样，在刷油的平锅内依次摆入包胚，中火煎2分钟，加入少许面粉水（必须没到包胚的三分之二处）。
等包胚底部煎出金黄色即可出锅。
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