家常菜菜谱 做法大全
牛奶100毫升,鲜奶油200毫升,黄油100克,奶油CHEESE250克,消化饼200克,糖50克,柠檬汁少许,可可粉若干
今天是小胖的生日。就是BETTY家的小胖。她是一个象春天一样和煦的人。给了我初入网络第一份温暖!这个冰淇淋蛋糕送给她。祝她生日快乐!家庭幸福!祝BETTY学习越来越棒!配方是在网上找的,具体是哪个帖子,不太记得了。在此对原作者说声抱歉。一定要冷藏,取出后一定要马上吃。滑腻浓稠、奶香十足,口感真的象冰淇淋,不过比冰淇淋口感更丰富一些,因为还有可可的味道以及酥脆的饼干低。小胖,你喜欢么?
CHEESE从冰箱拿出晾一会;下图中上面是CHEESE,下面是鲜奶油。
消化饼干放在保鲜袋中,用东西敲成碎末。
小火,将黄油融化后,放入消化饼干末,炒匀,关火。
CHEESE加50ML牛奶打发。
鲜奶油加50ML牛奶打发。
4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀。
准备一个容器,我用的是一个装过饼干的长塑料盒。可以做几盒。你可以用别的容器或蛋糕模。
盒子铺上保鲜模,主要方便待会取出来。
先填炒好的消化饼干末,压密实。
再填第6步的混合体,抹平。
洒可可粉,放入冰箱,冷藏2小时或以上。
取出,脱模,切块,吃。
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