家常菜菜谱 做法大全

冬菜鸡蛋饺

调味

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原材料

原材料鸡蛋………2个冬菜………20克面团………500克调味料味精………3克糖…………3克麻油………3克胡椒粉……少许

制作方法

第一步

将鸡蛋打散,入煎锅煎成蛋皮;

第二步

将煎好的蛋皮取出,切成蛋丝;

第三步

蛋丝与冬菜内加入所有调味料一起拌;

第四步

取一饺子皮,内放20克的馅;

第五步

将面皮对折,封口处捏紧;

第六步

再将面皮边缘捏成螺旋形。

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