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家常菜菜谱

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家常菜菜谱做法大全

冬瓜鲜贝汤

干贝

by admin · 100 收藏 · 2775 浏览

原材料

冬瓜150g，干贝6个，虾干6个，姜2片，香葱1根，盐少许，鸡精少许

制作方法

第一步

干贝、虾干用清水浸泡，冬瓜去皮、切片

第二步

将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒

第三步

加适量水，烧至沸腾

第四步

加入泡好的干贝和虾干，继续煮8分钟左右

第五步

加入少许盐和鸡精调味即可

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