家常菜菜谱 做法大全

冬瓜虾仁焖肉丸

大肉肉

by admin · 59 收藏 · 1826 浏览

原材料

牛肉丸适量,虾仁适量,冬瓜1斤,蒜片少许,盐,酱油,生粉,油少许

制作方法

第一步

牛肉丸切开,虾仁用温水泡十五分钟,冬瓜切片。

第二步

热油锅,下蒜片爆一下,放冬瓜和虾仁翻炒,接着下少许的盐和水,水刚刚淹没材料便成,小火煮八到十分钟。

第三步

下牛肉丸,盖上锅盖,再煮三分钟。

第四步

下少许的酱油,然后勾芡,上碟,有得吃了。

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