家常菜菜谱 做法大全

冬瓜薏米排骨汤

薏仁

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原材料

冬瓜,薏米,排骨,姜片,盐

口感介绍

冬瓜和薏米都有祛湿的功效,适合夏天的养生汤

制作方法

第一步

排骨斩小件飞水之后放入砂锅

第二步

薏米洗净之后放入砂锅

第三步

冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用

第四步

砂锅中一次加足水,放入3-4片姜,大火煮开后撇去浮沫,然后小火再煮1个小时

第五步

放入冬瓜煮30分钟,出锅放盐即可

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