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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 51 收藏 · 2646 浏览
冬瓜1000克，番茄沙司50克，吉士粉、生粉、白醋、白糖各适量
将冬瓜洗净，切菊花花刀，拍吉士粉、生粉，做成菊花形生坯备用。
锅入油烧至三成热，下入菊花形生坯炸出，摆入盘中。
锅留底油烧热，下入番茄沙司、白糖、白醋，炒匀，勾芡，浇在炸好的冬瓜上即成。
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