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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 88 收藏 · 2031 浏览
主料冬菇20个。浆虾仁250克，火腿末15克，生净荸荠2粒，绿蔬菜2.5克，蛋清之个（重约50克）。鸡油10克，熟猪油15克。葱末10克，葱段5克，精盐1克，味精1.5克，绍酒10克。姜汁水15克，干淀粉5克，湿淀粉5克。
白中红绿相映、造型美观，清香滑嫩，滋味鲜美。
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