家常菜菜谱 做法大全
用料豆腐1块,瘦肉50克,海带芽50克,鲜香菇5朵,枸杞、生姜、精盐、味精各适量
功效:此汤可减腹部肥厚脂肪,消除水肿。
姜切丝,豆腐切块。
海带芽洗净,切小块。香菇洗净。
瘦肉切片,焯水后捞出备用。
汤煲中倒入清水煮开,放入豆腐、海带芽、枸札、香菇、姜丝同煮。
用大火煮5分钟后,改小火续煮10分钟,加入肉片,调入精盐、味精,转大火煮开后即熄火,盖上盖焖2分钟即可。
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