无盐黄油180克，砂糖80克（原房110克），盐1/2勺，香草精1/2勺，全蛋60克，低粉200克，全麦面粉60克，黑芝麻4勺
孟老师的100道手工饼干43页
黄油软化，加入砂糖、盐、香草精，用打蛋器搅打均匀；
分3次加入全蛋液，用打蛋器搅打均匀；
筛入低粉、全麦面粉，加入黑芝麻，用刮刀切拌均匀；
取适量面团，用手揉圆，再按扁，放到油布上；
170度，中层，25分钟，熄火后用余温再焖10分钟。
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