家常菜菜谱 做法大全

傣味木耳

凉拌小菜

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原材料

野生黑木耳,鲜核桃,小米椒,青柠檬,蒜,野园西或香菜替代,调味料盐鸡精糖

制作方法

第一步

木耳用温水充分泡发,在放到开水中氽3分钟捞起入盘

第二步

将米椒切细切碎,放到木耳当中拌匀。将刚上市的核桃敲开,拨嫩核桃拌入。

第三步

挤柠檬汁拌入,把柠檬皮也一起放进去。加蒜,野园西调香

第四步

依个人口味,加盐,鸡精,糖等调味

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