家常菜菜谱 做法大全

健康菜饭

过年食谱

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原材料

剩米饭1碗,鸡蛋2个,西红柿1个,青尖椒3个,白萝卜叶适量,玉米粒适量

口感介绍

健康营养的炒饭,除了少许盐,不放其他调味料,取各种蔬菜原本的味道。

制作方法

第一步

生鸡蛋打散,放油锅炒熟,盛出备用

第二步

锅中不用再放油,下西红柿丁,翻炒片刻,加入玉米粒翻炒

第三步

加入青尖椒和白萝卜叶,翻炒

第四步

加入打散的剩米饭,炒匀,如锅中太干,要加适量水,再加入炒好的鸡蛋碎,加适量盐,炒匀即可盛出。

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